Jutut

Terassit auki vaikka lumen keskellä

Hämeenlinnassa kahdessa Vanajaveden äärellä sijaitsevassa ravintolassa, Rantakasinolla ja Virvelissä, pääsee jo nauttimaan kesäterassin tunnelmasta.

Virvelin rantaravintola on ollut auki koko vuoden, Rantakasino avaa perinteiseen tapaan pääsiäiseksi. Pumppuhuone kaipaa uutta pyörittäjää käynnistämään tauolla olleen toiminnan pikimmiten.

Edes lumet ja pakkanen eivät taltuta yrittäjien sinnikkyyttä aloittaa terassikausi. Jos ei muu auta, pöydissä istutaan lämpölampun loisteessa ja huopaan kääriytyneenä. Tulevista kuukausista kaikki toivovat parempaa kuin viime vuoden kesä oli.

Rantakasino avaa kautensa

Rantakasinolla pidettiin viime sunnuntaina talkoot lumen luomiseksi pois pöytien tuolien tieltä. Ravintolan kevätkausi avataan huomenna torstaina, ja sen myötä ulkoterassikin saa jo kalusteet.

– Onhan tämä jännä tunne, kun lunta on vielä paljon maassa ja öisin pakkasta. Mutta yläterassilla voi jo hyvin istuskella, ja onhan meillä myös iso sisätila. Jos tämä vaikka tietäisi hyvää kesää, yhdeksättä vuotta paikkaa pyörittävät ravintoloitsijat Elina ja Sami Tuomisto toivovat.

Pääsiäisen alkupäivät Rantakasinolla vietetään yleisessä hulinassa ilman livemusiikkia, mutta sunnuntaina esiintyy bilebändi The Jukebox.

– Pistimme juuri Rantakasino-pipojakin tilaukseen. Sata ensimmäistä asiakasta saa torstaina sellaisen omakseen, Tuomistot lupaavat.

Kesän kuluessa ravintolassa vierailee muutama yhtye, mutta joka viikonlopuksi esiintyjää ei ole sovittuna. Perinteisiä juttuja ovat Linna Jazzissa esiintyvien muusikoiden vierailut, sillä tapahtuman startti ja päätöskekkerit pidetään Rantakasinolla.

Viimevuotisen menestyksen innoittamana kelluva juhannuskokko poltetaan jälleen veden päällä. VPK rakensi sille lautan, jota voi käyttää aina uudelleen.

Jääkiekon ja jalkapallon MM-kisoja seurataan sisätelevisioiden lisäksi terassin 120-tuumaiselta valkokankaalta. Keittiössä valmistuu hieman uusitun menun mukaista syötävää, jota Tuomistot kuvaavat pubiruoaksi.

– Ruoan menekki on ollut kasvussa. Juomista kysyttyjä ovat erikoisoluet sekä siiderien ja lonkeroiden uutuusmaut. Nyt uutuutena on muun muassa raparperisiideri. Viiniäkin menee yllättävän paljon, ja sangria kannussa on kesän suosikki. Myös kahvia ja pullaa menee yhä enemmän; varsinkin lenkkeilijät ja perheet pysähtyvät kahville ja jätskille, he kertovat.

Turistejakin Rantakasinolla on Tuomistojen mukaan käynyt viime vuosina yhä enemmän – ja eniten heitä liikkuu heinäkuussa.

Rantakasinon rakennus on saanut uuden vesikaton kaupungin tekemänä. Noin syyskuun puolivälissä, kun paikka suljetaan, Tuomistot suunnittelevat remontoivansa terassin niin, että nykyinen ulkoalaosa liitetään yläosaan ja muoviseinät muutetaan lasisiksi.

Pumppuhuone etsii uutta yrittäjää

Sotkanrannan venesataman Pumppuhuone-ravintola odottaa, että joku alan ihminen tarttuisi ruoriin ja avaisi paikan mahdollisimman pian.

Satamaisäntä Pekka Tammela vakuuttaa, että ravintolaan on yrittäjän helppo tulla; paikat ovat kunnossa, ja keittiössä on lähes kaikki tarvittavat laitteet ja varusteet, kuten astiastot, pakastimet, tiskipesukoneet ja jääpalakoneet.

– Terassikalusteetkin ovat lunastettavissa valmiina paikallaan. Toiveena olisi, että homman ottaisi hoitaakseen vaikka joku pariskunta, joka ei pelkää 24/7-työtä. Kyselyjä on kyllä tullut, ja monella on ollut se käsitys, että ravintola olisi nyt tyhjä, Tammela sanoo.

Viime kesäksi Pumppuhuone sai lasitetun terassin, joka Tammelan mukaan osoitti heti tarpeellisuutensa, kun säät olivat kehnot.

– Uudet yrittäjät saisivat aloittaa työt vaikka heti, ja aukioloa voisi jatkaa tilanteen mukaan vaikka koko vuoden. Satamassa kyllä riittää kävijöitä, yksistään veneilijöitä on yli sata. Vaikka olemme Kantolassa vähän syrjässä, sijainti ei kuitenkaan ole huono. Tänne pääsee autolla ja pyörällä hyvin pihaan asti.

Ravintolayrittäjän tehtäviin on kuulunut myös rantasaunan vuokraaminen ja minigolfradan pyörittäminen. Golfratakin kuuluu paikan anniskelualueen sisäpuolelle.

Terassilla istuttu koko talvi

Virvelin Rantaravintolassa on vietetty terassielämää talvikuukausinakin. Edes kovat pakkaset eivät ole tuoneet katkoa järvimaisemissa istuskeluun, sillä lasien takana lämmittimen ääressä on tarjennut hyvin.

– Meille on voinut poiketa terassille vaikka hiihtoretkellä. Rannassa on ollut myös aurattu luistinkenttä, ja toivomme, että sinne päästään luistelemaan vielä pääsiäisenä. Hokkareitakin voi lainata meiltä. Myös lounaita on ravintolassa ollut tarjolla koko talven ajan, ja niitä on tarkoitus jatkaa ainakin alkukesään asti, yrittäjä Minna Mäkinen kertoo.

Varsinainen kesäkauden avaus Virvelissä pidetään lauantaina 28.4. Tuolloin esiintymään saapuvat Hiljaiset Tähdet ja 1950–60-luvun rokkia soittava The Cray Wavers. Elävää musiikkia on luvassa iltaseitsemästä puoleenyöhön.

Kesän esiintyjälistalla ovat muun muassa Martti Servo ja Napander, Antti Reini, Melrose, Samae Koskinen ja Aarne Tenkanen. Venetsialaisia tähdittävät Sami Hintsanen ja Eppu Normaalin soittajat.

Rantalentopalloa Virvelissä ei todennäköisesti tulevana kesänä pelata, vaan kentän osuus otetaan muuhun käyttöön.

– Suunnittelemme rantaan etelämaalaisen tyylistä biitsiä. Kun on aurinkoinen sää, Virvelissä paistaa aina, Mäkinen muistuttaa.

Rannan laiturissa on Mäkisen mukaan vielä vapaita venepaikkoja, joita voi kysellä. Yrittäjät pyrkivät pitämään laiturit hyvässä kunnossa ja toivovat entistä enemmän vierasveneitäkin käymään.

Asiasanat

Artikkeleita

joulukuu 2018
ma ti ke to pe la su
« marras    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31