Julkaistu: 11.11.2017 08:30

Jouluiset maut Ahvenanmaalta

  • Testi järjestettiin tällä kertaa Tawast Golfin kerhoravintolassa, joka on kenen tahansa vuokrattavissa yksityistilaisuuksia varten.
  • Stallhagen Julbock.
  • Lahden Erikoisolut.
  • Koffin Jouluolut.
  • Olvin Xmas IPA.
  • Teerenpeli.
  • Iisalmelaisen Olvin Jouluolut.
  • Prykmestar.
  • Saimaa.
  • American Brownie
  • Bryggerin Jouluolut.

Monen suomalaisen oluen ystävän mielestä jouluolut on tummaa ja vaahtoavaa.

– Se on sellainen perinnekysymys, mielikuva, pohtivat Kohtuullisen Hutikan Pyhän Veljeskunnan edustajat Hämeenlinnan Kaupunkiuutisten tämän vuoden jouluoluttestissä.

Tarjottavat oluet eivät silti ole tummia ja vaahtoisia.

– Vertaileminen tulee oikeastaan vuosi vuodelta vaikeammaksi, kun maisteltavina on keskenään hyvin erilaisia juomia, mutta silti perustaltaan edellisvuosien kaltaisia, raatilaiset miettivät.

– Yhtään todella huonoa olutta ei ollut tarjolla, oli yhteinen näkemys.

Tällä kertaa testissä oli kymmenen ruokakaupasta saatava olutta, ostospaikkana nyt Tiiriön Citymarket.

– Jouluoluita on vuosi vuodelta enemmän. Pienet paikallispanimot saavat myytyä tuotantonsa omalla pienelle toimialueelleen, joten niitä ei edes tule kansalliseen jakeluun, oluttestin käytännön järjestäjä, Olvi Oy:n myyntipäällikkö Ari Ahjolinna kertoo.

Päälle tulevat vielä vahvemmat tuotteet, joita myydään Suomessa vain Alkossa. Käytännössä joulupöytäänkin on valittavaa kymmenien eri vaihtoehtojen kirjosta.

Seitsemän veljeskunnan jäsentä maisteli oluet tällä kertaa paremmuusjärjestykseen sijoituspisteillä. Jokainen maistettu olut sai pisteitä eri osa-alueilta, joiden perusteella jokainen maistelija asetti juomat mieleiseensä paremmuusjärjestykseen. Kaikkien osallistujien pisteytykset laitettiin sitten yhteen asteikolla 4–10, josta seuloutui tuotteiden keskinäinen paremmuusjärjestys.

Ahvenanmaalaisen Stallhagenin panimon kausiolut Stallhagen Julbock pokkasi tällä kertaa ykkössijan. Panimo on ainoa Ahvenanmaalla toimiva alan yritys.

– Lupaavan katajamainen tuoksu, jämäkkä maku, oli raadin yleisarvio.

Lahden Erikoisjouluolut sai toiseksi eniten pisteitä.

– Nyt on vaahtoa. Tämä sopii joulupöytään, on ”jouluoluen” makuista.

Koffin Jouluolut maisteltiin kolmanneksi.

– Tumma ja hyvävaahtoinen. Joulupöytään suositeltava.

Olvin Xmas IPA synnytti keskustelua vaaleudellaan, mutta sijoitettiin kärkipäähän.

– Entuudestaan tutun makuinen, mutta joulupöytään liian vaalea.

Teerenpeli oli raatilaisten pisteissä seuraavana.

– Hyvätuoksuinen, sahtimainen ja makea. Ale-olut, jossa on toffeemaisuutta.

Iisalmelaisen Olvin Jouluolut sai arvioinneissa erilaisuuden leiman.

– Hieman pliisu, mutta silti erikoisen makuinen.

Seitsemänneksi arvioitiin Vakka-Suomen Panimon Prykmestar.

– Kovin on vaalea, ei edes näytä jouluoluelta.

Tasapisteisiin päätyivät Saimaan Juomatehtaan Saimaa sekä Olvin American Brownie.

– Väri on hyvä, mutta maku kovin mieto. Ei tätä paljon joisi (Saimaa).

– Samea, mutta tuoksu on hyvä – kukkainen. Ei kinkulle sopiva (Olvin America Brownie).

Testin hännänhuipuksi jäi Bryggerin Jouluolut.

– Tömäkkä tuoksu, mutta ei vaahtoa. Jälkimaku on vahvempi kuin heti maistaessa.

Julkaistu: 25.11.2017 07:10
Multiple images

Joulun lähestyessä joulutunnelmaa voi luoda monin eri tavoin. Tunnelmaa voi rakentaa niin väreillä, kynttilöillä, tekstiileillä, joulukoristeilla kuin asetelmillakin.

Olennaista on, että jokainen voi luoda joulutunnelman mieleisellään tavalla.